+7 (812) 326-84-05Обратная связь

Романтичный завтрак

На 4 порции:
  • 2 сосиски
  • 2 яйца
  • растительное масло
  • 50 мл молока
  • 50 гр тертого сыра
  • соус для подачи (на ваш вкус)
  • зелень
  • перец, соль по вкусу
1 час 8 ингредиентов

Способ приговления:

Шаг 1

Сосиски предварительно почистить, разрезать вдоль, не дорезая 1,5 см. Сосиски должны быть гибкими для этого они должны быть теплыми,  для этого их можно нагреть в теплой воде или немного подогреть в микроволновой печи.

Шаг 2

Изогнуть сосиски в виде сердечка, скрепить зубочисткой.

Шаг 3

Приготовить смесь для омлета, взбить яйца, добавить молоко, соль. Разогреть сковороду и выложить сосиски.

Шаг 4

Влить в каждое сердечко смесь для омлета, часть омлета может вытекать из сосисок. Прожарить омлет на маленьком огне под крышкой, не переворачивая на другую сторону.

Шаг 5

Когда омлет будет готов очистите сердечки с внешней стороны. Подавать блюдо немедленно, предварительно посыпать тертым сыром и зеленью, добавить соус по вкусу.

Приятного аппетита!