+7 (812) 326-84-05Обратная связь

«Фритатта» с сосисками и зеленью

На 4 порции:
  • 4 сосиски
  • 6 яиц
  • 70 мл молока
  • 30-100 г свежей зелени
  • 1 ст. л. муки
  • сливочное масло
  • соль, черный перец
  • зеленый салат с оливковым маслом для подачи
1 час 8 ингредиентов

Способ приговления:

Шаг 1

Нарежьте сосиски кружочками. Взбейте яйца с молоком и мукой, свежей зеленью, приправьте солью и черным перцем.

Шаг 2

Смажьте сливочным маслом форму для запекания или сковороду диаметром 22 см. Влейте яичную массу, добавьте сосиски. Готовьте в духовке при 150 °С 20 мин или на медленном огне до готовности. Яйца должны схватиться. Подавайте Фриттату горячей, с зеленым салатом, заправленным оливковым маслом.

Приятного аппетита!